本系所的系館位於本校理工學院耕莘樓的中間位置,為本系所之辦公室、教師實驗室、學生實驗室、及公用儀器室所在,在系館旁並設有動物房、植物溫室、及醱酵室等。本校為善加利用空間,學生上正課則在進修部教學大樓的教室上課。理工學院聖言樓內,設有電腦教室,可提供本系學生上電腦及統計等相關課程使用。2024年9月理工學院新大樓啟用,本系為四樓空間作為學生實驗課的教室。